Canyailla
10.00 – 20.00 €/Kg
Disponible tot l’any
La canyailla (Bolinus brandaris) pertany a la família Muricidae i es caracteritza per la seva petxina sòlida i arrodonida acabada en espiral. Posseeix gruixudes espines al llarg del espiral i la seva coloració passa per diferents tons de marró. Respecte a la seva mida pot arribar als 9 cm de longitud.
L’hàbitat de la canyailla se situa en els fons sorrencs i fangosos prop de les costes de la Mediterrània i l’Atlàntic oriental.