Canana
5.00 – 7.50 €/Kg
Disponible todo el año
La canana (Illex coindetii) pertenece a la familia de los cefalópodos y se caracteriza por poseer un manto largo y estrecho. Respecto a su tamaño, el manto puede llegar hasta los 37 cm de longitud.
El hábitat de la canana es muy amplio ya que es una especie que migra anualmente a través de aguas internacionales para reproducirse.