Gamba roja
Tamaño pequeño:
15.00 – 38.00 €/Kg
Tamaño mediano:
30.00 – 65.00 €/Kg
Tamaño grande:
60.00 – 120.00 €/Kg
Disponible todo el año
La gamba roja (Aristeus antennatus) se caracteriza por su coloración rojo vivo con zonas azuladas en el caparazón. La hembra posee un rostro más largo y puntiagudo que el macho. Respecto a su tamaño, pueden alcanzar los 25 cm de longitud.
El hábitat de la gamba roja se encuentra profundidades de entre 100 a 3.300 m en las zonas del mar Mediterráneo y el océano Atlántico oriental.
