Seitó
preus
6.00 – 8.00 €/Kg
Disponiblitat
De febrer a agost
Sobre aquest producte
El seitó (Engraulis encrasicolus) pertany a la família dels engráulidos. Es caracteritza pel seu cos allargat i aixafat i el seu to blau verdós al dors. Respecte a la seva mida oscil·la entre els 10 i 18 cm. L’hàbitat del seitó s’expandeix entre l’Oceà Pacífic, l’Atlàntic i els mars Mediterrani i Negre. Sol aparèixer en llocs de més de 100 m de profunditat
