SÍPIA
preus
9.00 – 16.00 €/Kg
Disponiblitat
De març a juliol
Sobre aquest producte
La sípia (Sepia officinalis) pertany a la família del cefalòpode decàpode, ja que posseeix deu potes. Es caracteritza pel seu cos ovalat i aplanat, i la seva tinta de color negre. Respecte a la seva mida, oscil·la entre els 10 a 40 cm i entre 50 gr i 1 kg. L’hàbitat de la sípia se situa en l’oceà Atlàntic i el mar Mediterrani. Sol trobar enterrada parcialment en mars poc profunds prop de la costa, fins als 150 m.
