Choquito
14.00 – 28.00 €/Kg
Temporada: de septiembre a abril
El choquito (Sepia elegans) pertenece a la familia de cefalópodos y se caracteriza por la ausencia de la espina terminal en su manto y su coloración marrón, sin dibujos en el dorso. Respecto a su tamaño, el manto puede medir hasta 10 cm (sin contar cabeza ni tentáculos).
El hábitat del choquito se encuentra normalmente a profundidades de 500 m, aunque también puede encontrarse cerca de la costa.