Tallarina / Coquina
15.00 – 21.00 €/Kg
Disponible todo el año
La coquina (Donax trunculus) se caracteriza por poseer una concha sólida, ovalada, simétrica y con superficie lisa. Su coloración varía entre marrón, amarillento y grisáceo con bandas concéntricas. Respecto a su tamaño pueden alcanzar los 4 cm de longitud.
El hábitat de la coquina se extiende por toda la costa europea (Atlántico Norte y mar Mediterráneo) a unos 20 m de profundidad.