Canyailla
10.00 – 20.00 €/Kg
Disponible todo el año
La canyailla (Bolinus brandaris) pertenece a la familia Muricidae y se caracteriza por su concha sólida y redondeada acabada en espiral. Posee gruesas espinas a lo largo del espiral y su coloración pasa por diferentes tonos de marrón. Respecto a su tamaño puede alcanzar los 9 cm de longitud.
El hábitat de la canyailla se sitúa en los fondos arenosos y fangosos cerca de las costas del Mediterráneo y el Atlántico oriental.