Ortiga de mar
21.00 – 25.00 €/Kg
Disponible todo el año
La ortiga de mar (Anemonia sulcata) es un cnidario antozoocomestible y muy valorado por los consumidores. Posee seis coronas de tentáculos y una columna ancha. Su color pasa del verde con punta violeta en los tentáculos a marrón en la zona de la columna. Respecto a su tamaño, los tentáculos pueden llegar a medir hasta 15 cm.
El hábitat de la ortiga de mar se centra en las costas rocosas del mar Mediterráneo y el océano Atlántico.